The Definitive Guide to Gestión de restaurantes

The Definitive Guide to Gestión de restaurantes

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Incluso puede configurar notificaciones de bajo inventario para saber cuándo es el momento de reordenar para asegurarse de que no se quede corto.

Se trata de manejar el negocio de forma precisa con la intención de alcanzar ciertos objetivos, en el proceso se deben aprovechar todas las ventajas con las que se cuentan, tanto internas, como del propio mercado. 

Trabaja con distintos niveles de acceso en función del usuario que abra el programa, limitando accesos no permitidos.

Mejore la eficiencia con información basada en datos. Detecte tendencias, elabore previsiones y mejore la eficacia con:

Hay muchas formas de administrar sus esfuerzos de marketing y publicidad. Describimos todo el proceso en nuestra guía de advertising de restaurantes, pero aquí hay un vistazo rápido a las muchas vías de marketing and advertising disponibles para usted:

PASO eight: Pulsamos doble clic el icono y rellenamos los datos de nuestra empresa, seleccionamos la bandera de nuestro país para que nos cargue nuestras configuraciones y pulsamos continuar

Procedimientos de almacenamiento de barras: los buenos procedimientos de reabastecimiento ayudan a almacenar el licor correctamente según su permiso, lo que le permite servir bebidas rápidamente y mantener contentos a sus clientes

El uso de software package especializado en la gestión de restaurantes brinda una serie de ventajas significativas para agilizar y optimizar las operaciones diarias. Estas son algunas de las principales ventajas del uso de computer software en la gestión de restaurantes:

Ratios de personal en hostelería: Aprende a calcular la proporción adecuada de empleados por cliente, mesa, ventas y turno para optimizar la operativa de tu restaurante.

Plataformas de revisión: plataformas como las reseñas de Yelp y Google también son efectivas para atraer clientes a través de sus puertas. También le brindan información sobre la experiencia de servicio al cliente que ofrece su restaurante y le brindan la oportunidad de responder a clientes insatisfechos de los que de otro modo nunca podría tener noticias. Agilice su proceso de gestión de comentarios con un servicio de resumen como Yext.

Conocer en profundidad las tendencias y avances tecnológicos en la industria de la restauración, y cómo aplicar estas herramientas para mejorar la eficiencia operativa y la toma de decisiones estratégicas.

Los planos de los restaurantes para los espacios del patio deben dibujar los espacios adecuados entre las mesas y las sombrillas para garantizar que tanto los clientes como los camareros eviten chocar contra la sombrilla.

Marketing and advertising de sitios de cupones y ofertas: Groupon y sitios similares de ofertas y mercadotecnia de cupones en línea son potentes generadores Qamarero de tráfico y son especialmente útiles para atraer nuevos clientes que de otro modo no conocerían su restaurante.

La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del  Director/a de Restauración como puestos clave dentro de la industria hostelera real.